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Todo sobre el asado

Eine Reise ins Herz Argentiniens: dem Asado. Das Grillfleisch ist Speise und zugleich Ritual, sowohl primitiv als auch zeitgenössisch, wild und doch raffiniert, eine Kunst und eine Wissenschaft für sich. Kaum ein Phänomen verdeutlicht authentischer und prägnanter die kulturellen Züge der nationalen Identität Argentiniens.

Der Dokumentarfilm von Mariano Cohn & Gastón Duprat widmet sich einer nahezu heiligen Tradition auf ironische und unverschämte Weise, wobei ihre Fürsprecher ausführlich zu Wort kommen. Filmisch modern, kurzweilig und komisch. Für Fleischliebhaber und solche, die es nie werden möchten.

TODO SOBRE EL ASADO läuft im Rahmen der Filmreihe Kino Latino Köln. 

 

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